今日の晩御飯

心機一転してからごはんネタを書いていなかった・・・

ひさびさに今日の晩御飯シリーズです。

あっさり豚肉のおろし鍋です

和風だし（だしパック使用）、薄口しょうゆ、酒、みりんで調味し、

豚肉、とうふ、大根おろし、水菜の順にいれる。

大根おろしまで入れたらあくがでたら取る。

・大根おろしと豆腐は水を切ってからいれる。

しめは和そばです。