お肉のもみだれ

焼肉のたれの定番って家庭によって違うと思います。
私の実家ではずーっと「黄金のたれ」です。
ときどき違うものを買ってみるもののやっぱりこれが一番。

結婚してから私もいろいろ使ってみたけど最近は自分で作ってみるのが楽しいです。
まあ、計っていないので多少味は変わるけどね～

今日は晩御飯、画像載せようと思ったけど撮り損ねました。
だから献立だけ・・・

*今日の晩御飯*
十六穀ごはん
みそしる（白菜、大根、うすあげ）
豚肉のマスタード焼き（付け合せ・新じゃがのボイル・アスパラ・もやし）
わかめと新たまねぎのサラダ（プチトマト）

豚肉はロースの薄切りを使いました。
袋にマスタード、しょうがのみじんぎり、にんにくのみじんぎり、しょうゆ、砂糖、赤ワイン、いりごまを入れて混ぜたら豚肉もいれてもみ合わせる。
30分以上馴染ませフライパンで焼く。

これ、かなりおいしいですよ。おすすめ～
つけだれがなくても十分です